ไฟเบอร์ประเภทไม่ละลายน้ำ เป็นไฟเบอร์ที่ช่วยในการขับถ่าย ทำให้ลำไส้ใหญ่ทำหน้าที่ได้ง่ายขึ้น กากอาหารเดินทางเร็วขึ้น กระตุ้นการขับถ่ายได้ดี เพราะน้ำหนักอุจจาระเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยเจือจางปริมาณสารพิษ และขจัดสิ่งสกปรกในลำไส้ใหญ่
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำว่า ไฟเบอร์ กิน ก่อน หรือ หลังอาหาร และ ไฟเบอร์ กินตอนไหน
กลุ่มที่สอง กินอะไรก่อน-หลังได้เลยตามใจปาก
ในทางกลับกัน หากเรากินน้ำส้มคั้นซึ่งมีกลูโคสอยู่มากเข้าไปก่อน ส่งผลให้ตับอ่อนต้องทำงานหนัก ผลิตอินซูลินออกมาควบคุมระดับน้ำตาลให้เป็นปกติ อินซูลินที่ขึ้น ๆ ลง ๆ ตลอดเวลา มีผลให้เราหิวบ่อย เสี่ยงเป็นโรคอัลไซเมอร์ โรคซึมเศร้า โรคสมองเสื่อม และจะทำลายสมองในระยะยาว
เพิ่มผักผลไม้ทุกมื้อ – ผักใบเขียวในซุป บรอกโคลีในพาสต้า หรือกินผลไม้ทั้งเปลือก
กลุ่มแรก ต้องกินตามลำดับคือ กินโปรตีนกินไฟเบอร์ สลัด ไก่อบ ขนมปังโฮลวีต และน้ำส้มคั้น
เปลี่ยนแบบฉลาด – เลือกขนมปังโฮลวีตแทนขาว ใช้แป้งโอ๊ตแทนแป้งสาลีบางส่วน
สำหรับผู้ที่สนใจ อาหารเสริมไฟเบอร์
โปรตีน...ดูแลครบ จบทั่วร่าง กินวิตามินซีอย่างไรให้ได้ประโยชน์เต็มที่ อาหารเช้า อาหารชีวิต วิตามินดี จำเป็นกว่าที่คิด เกี่ยวกับเว็บไซต์
หมอชาวบ้าน. กินเส้นใยอาหารอย่างไร ให้พอดีทั้งชนิดและปริมาณ.
การได้รับไฟเบอร์เพียงพอช่วยลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและเบาหวาน รวมถึงส่งเสริมสุขภาพโดยรวม
รู้หรือไม่ว่าการจัดลำดับการกินอาหารสำคัญมาก เพราะต่อให้คุณกินที่ดีต่อสุขภาพ แต่ไม่เรียงลำดับตามนี้ คือ ไฟเบอร์ > โปรตีน+ไขมัน > คาร์โบไฮเดรต > กลูโคส จะบ่อนทำลายสุขภาพ โดยเฉพาะระบบสมองในระยะยาว
ไฟเบอร์ กิน ก่อน หรือ หลังอาหาร? คำตอบที่คุณต้องรู้
อะโวคาโดอุดมไปด้วยไฟเบอร์และไขมันดี จึงช่วยทำให้คุณอิ่มและลดความอยากอาหารได้ นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีประโยชน์หลายอย่าง เช่น ใส่ในสมูทตี้ สลัด หรือจะรับประทานเปล่าๆ ก็ได้
*บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเบื้องต้นเท่านั้น ไม่ได้มีเจตนาในการให้คำแนะนำทางการแพทย์, การวินิจฉัย, หรือการรักษา หากมีข้อกังวลหรือคำถามเกี่ยวกับสุขภาพ ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญเสมอ